Hippophae rhamnoides o olivello spinoso veniva usata per nutrire i cavalli le cui sostanze di cui è ricco rendevano lucente e soffice il...

Pianta e sue caratteristiche Utilizzata sin dall’antichità come coltura da fibra, attualmente le sue applicazioni spaziano...

Su diverse farine in commercio avrete notato sicuramente delle sigle: W, P ed L ma cosa vogliono indicare, cosa significano? Che...

Da Singapore arriva in prima mondiale la carne di pollo coltivata in laboratorio dopo aver ottenuto l’approvazione normativa dalla...

Tecnologia in aiuto di consumatori e produttori nella rintracciabilità alimentare seguendo il modello della blockchain, tutta Italiana.

Una relazione dolcissima tra la pianta di cacao e la zanzara, unica impollinatrice di questa pianta.

L'uovo come semplice alimento può essere utilizzato per creare una pellicola protettiva per aumentare la shelf-life dei prodotti alimentari.

Esiste un materiale che è in grado di riflettere la luce e permettere agli alimenti di liberare il proprio calore e mantenerli freschi.

Ebbene sì con un dosaggio corretto di sale si aiuta il cuore, pressione sanguigna e vene, ed il nostro microbioma intestinale, leggete come.

Emocianina, metallo-proteina dalla proprietà benefica per l'uomo che ben presto potrebbe arrivare in farmacia per tutti.

Esiste un materiale di origine naturale che attraverso una lavorazione del tutto ecologica è possibile ottenere una biopalstica.

Esistono piante presenti in natura che hanno benefici per il nostro organismo, scopriamo assieme quali sono.

Il frutto dell'eterna giovinezza, della lunga vita è racchiusa in una bacca bluastra, il Maqui scopriamo assieme cos'è.

Vi sono sostanze all'interno di frutta e verdura che ci garantiscono il benessere del nostro organismo , scopriamo insieme quali sono.

Pianta proveniente dall’Asia, veniva utilizzata come cibo per i bachi da seta ma anche per il legno ottimo sia come combustibile che come...

La conoscenza delle spezie non si deve fermare a quelle utilizzate principalmente nella dieta Mediterranea poiché il mondo è ampio e...

L’uomo è in grado di riconoscere o meglio di percepire 5 diversi sapori: - Salato - Dolce - Acido - Amaro - Umami (sapore di glutammato,...

Originaria dell’India occidentale (Malabar) è la bacca del Piper nigrum comunemente conosciuto come Pepe che può essere utilizzato...

Il futuro sarà sempre più green, ecco una valida opportunità di investimento per il futuro e per il benessere nostro e del Pianeta.

Sono presenti particolari microrganismi nel nostro corpo che aiutano le varie funzioni del nostro organismo, sono da 400 a 500 specie